「滋賀旭米」特別栽培米（農薬無使用）（田淵竹三郎）

「滋賀旭米」特別栽培米（農薬無使用）（田淵竹三郎）を約20年来扱っています。大粒で甘みがあっておいしい朝日系列の在来種です。品種改良していない日本古来からの在来品種です。
かつては美味しいお米の品種の代表は
西の「朝日」、東の「亀の尾」といわれ
昭和40年代まで盛んに作られていました。その「朝日」の兄弟種になるのが「滋賀旭」です。京都の竹野酒造さんで仕込む酒「旭舞」の原料にもなっています。